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10 Estuches Paleta de Bellota 100% Ibérica, Loncheada

  • Código: 10 Estuches de Paleta de Bellota 100% Ibérica, Loncheada

84,99€
Sin impuestos: 77,26€
Características
Descripción Estuche de regalo para loncheado de Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO que procede de un cerdo 100% ibérico que se ha alimentado felizmente de bellotas en libertad, en nuestras propias dehesas. Esta paleta Cárdeno, ha sido seleccionada por nuestros maestros jamoneros por su excepcional calidad. La elaboración de la Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO, es artesanal de principio a fin y es una de los pocas Paletas ibéricas que SÓLO LLEVA AÑADIDO SAL MARINA, como se ha hecho toda la vida. La curación y maduración de la Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO, se realiza lentamente en nuestras bodegas naturales centenarias. Este proceso natural, hace que aflore en la paleta la flora micótica, imprescindible para su curación. Este proceso de curación y envejecimiento de la Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO, dura unos de 3-4 años. Descubra su sabor dulce y delicado, con aroma y buquet característico. SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN ADITIVOS
Curación 2 años
Ingredientes Paleta de bellota 100% Ibérica y sal marina.
Aditivos Ninguno
Presentación Finas lonchas en 10 sobres al vacío de 80 gramos. Cortado a mano con cuchillo.

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