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Paleta de Bellota 100% Ibérica, Loncheada a cuchillo
Opciones disponibles
8,90€
Sin impuestos: 8,09€
| Características | |
| Descripción | Finas lonchas en sobres al vacío de 80 gramos. Cortado a mano con cuchillo.Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada CARDENO. El cerdo ibérico del que procede, se ha alimentado felizmente de bellotas en libertad, en nuestras propias dehesas. La elaboración de la Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO, Loncheada es artesanal de principio a fin y SÓLO LLEVA AÑADIDO SAL MARINA, como se ha hecho toda la vida. La curación y maduración se realiza lentamente en nuestras bodegas naturales centenarias. Este proceso natural, hace que aflore en la Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO, la flora micótica, imprescindible para su curación. Este proceso de curación y envejecimiento, dura un mínimo de un año y medio a dos, para la Paleta Cárdeno pequeña y más de dos años y medio para la Paleta Cárdeno grande. Descubra su sabor dulce y delicado, con aroma y buquet característico. SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN ADITIVOS |
| Curación | Mínimo 2 años |
| Ingredientes | Paleta de bellota 100% Ibérica y sal marina. |
| Aditivos | Ninguno |
| Presentación | Finas lonchas en sobres al vacío de 80 gramos. Cortado a mano con cuchillo |
